見栄えが良くて間違えたリビング家具

数年前、夫と私は太平洋岸北西部にある豪華なクラフトマンスタイルの家に引っ越しました。 ダークウッドのパネル、ステンドグラスの欄間窓、カントリー風の100平方フィートの完全に密閉されたキッチンなど、オリジナルのディテールを備えたチョーカブロックでした。黄色のオーク材のキャビネットとリノリウムのカウンタートップを組み合わせたと考えてください。 そして、歴史的要素のほとんどは非常に魅力的であると感じましたが、キッチンは完全な見直しが必要でした。そこで、近くのオフィスエリアからスペースを盗む計画を立てた建築家を雇いました。 しかし、彼はそこで止まりたくなかった。 彼はまた、キッチンとフォーマルなダイニングルームの間の壁を取り壊して、最近では誰もが持っているようなオープンコンセプトのキッチンを作りたいと考えていました。私たちは躊躇しました。 クールで昔ながらのスイングドアを失いましたか?それに、ディナーパーティー中にキッチンを散らかしたままにする機会はありませんか？ なぜなら、パブリックスペースとプライベートスペースがあいまいなニューヨーク市のアパートで育った後、両方のバスルームが専用バスルームだったので、ゲストはトイレを使用するために寝室を通らなければなりませんでした。私は古い家の独立した部屋というアイデアが大好きだったからです。 。 （ジュリア・チャイルドの有名な名言を思い出してください。「何かを落としても、キッチンに一人でいれば、いつでも拾うことができます。」 誰が見に行くの？」）私にとって、彼らは孤立していて不便ではなく、むしろ洗練されていて親切です。 オープンキッチンが大流行しているかもしれないが、あえてここで言わせてもらうと、私はオープンキッチン反対者だ。家畜化された人類の歴史のほとんどにおいて、前世紀半ばまでは、私は囲い付きキッチンに一人でいたわけではない。キャンプ。 1950 年代より前に建てられたアメリカの住宅に足を踏み入れると、メインフロアの遠く離れた隅にキッチンが隠れていることに気づくでしょう。 来客がめったになく、家族が多くの時間を過ごす場所ではなかったキッチンは、独立していて機能的で、たむろするように設計されていませんでした。「設備は通常、周囲に沿ってありました」と、『A Field Guide to American』の著者であるバージニア・マカレスターは説明します。家」、「つまり、台所に入った人は誰でも、料理人の背中で迎えられる可能性が高いということです。」あるいは、料理人にまったく会わないかもしれない――クローリー卿はどれくらいの頻度で夫人を訪ねるのだろうか。 「ダウントン・アビー」のパットモア? ただ、社交的な交流のほとんどはフロント・パーラー（客人を迎えるため）か書斎（主に家族だけのため）で行われたため、それはあまり失礼などとは考えられなかった。 熱い鍋に触れる必要がないことは、ステータスのしるしでした。最近では、家電製品をキャビネットに収まり、自由に立つことができず、無料のものをすべて蓄えるようにした 20 世紀半ばの技術のおかげで、キッチンはおもてなしの場所になっています。 「キッチンはより静かになり、より清潔になり、整理整頓され、仕事がしやすくなりました」と、Porch.com は書いています。 「本質的に、キッチンは誇りの源になりつつありました。」最近、HGTV をつけたり、近所のオープンハウスのチラシを手に取ったりすると、それがオープンコンセプトのキッチンの到来を告げている可能性があります。 料理をしながらゲストを誘惑するのに最適であり、現在の不動産業界の言い伝えにも当てはまります。「食事の準備は、私たちが楽しませ、社交する方法の中心です」と、料理研究所の洞察主任エリン・ギャラガー氏は言います。 & キッチンインテリジェンス。 「それが私たちが今日を生きる方法です。」彼女によると、キッチン デザイナーの 10 人中 9 人は、顧客はリビング、ダイニング、調理スペースが一体となることを望んでいると報告しています。人気には実用的な理由もあります。 2007 年以来初めて住宅が小型化している時代（米国の新築住宅の中央値）。 2010 年の住宅面積は 2,169 平方フィートで、1973 年の 1,525 平方フィートからは増加しましたが、2007 年のピークの 2,277 平方フィートからは減少しました）、住宅価格はかつてないほど上昇しており、オープン キッチンはスペースを最大化し、コストを最小限に抑えます。 クローズドプランの家では、より多くのドアと壁があり、さまざまな部屋を区切るために、より多くの装飾と詳細が必要になります。 そして、それらすべてを構築するには、電気技師や大工など、より多くの職人が必要です。 その結果、オープンプランのキッチンが新しい常態になりました。 オープンキッチンには、より自然な日光も取り入れられます。そして、クローズドキッチンのファンが飲み込むには苦い薬がもう 1 つあります。オープンコンセプトのキッチンは、家の再販価値を高めるのに役立つかもしれません。」潜在的な買い手にとって、不動産は「この壁に耐力があるだろうか？ 解体して開けることができるだろうか？」ということだ」とリード社の主任不動産業者アーサー・ジェッペ氏は言う。 & カリフォルニア州ニューポートビーチのジェッペ。 「ですから、どんなに豪華な家であっても、キッチンが独立していれば、安く売れる可能性が高いのです。」なるほど、これらは説得力のある理由ですが、私はまだ納得できません。 それは一つには、ゲストがキッチンで私の周りでおしゃべりしている間、傑作料理（あるいはただのおいしい食事）を作るのがとても難しいと感じているからであり、また、今は誰かを「楽しませる」のに良い時期ではないと信じているからでもあります。ナイフを振り回して火の管理をしている間。 さらに、私の世界全体、特にリビングルームの家具がベーコンの脂の匂いにならなければ、私はもっと幸せです。結局のところ、他の人は物事を私と同じように見始めているかもしれません。 実際にオープンフロアプランで暮らすことの難しさを詳述した、陽気で冒涜的なブログ投稿がインターネット上に点在し始めている。 (「『なんてことだ、鶏を落としてしまった!』 完璧な世界では、誰も気づかないだろう。 オープンフロアプラン?まあ、それは数分以内にツイートされるでしょう。」）一部の建築家は、独立したキッチンを求めるクライアントが増加しているのを感じています。「要求の多くは年配のクライアントからのものです。彼らはそうすることに慣れているからです」と建築家のティモ・リンドマンは言います。ニューヨークを拠点とする住宅建築家。しかし、公共スペースとプライベートスペースの間に線を引くことの価値を、金銭的ではないにしても感情的に再発見している洗練された若いクライアントからも関心が集まっている。」できるだけ多くの人にアピールするために、オープンコンセプトのキッチンなどのトレンドを取り入れています」とリンドマン氏は言います。 「しかし、興味深い、よく考えられた独立したスペースの市場もあります。 それは、それらがより精選された美学を持つグループにアピールしているというだけです。「ニュージャージー州チャタムにあるコッドフィッシュ・パーク・デザインのオーナーで、元プロのシェフであるタイラー・マーソンも、独立したキッチンについては私に賛成です。」人々は、オープンキッチンを好むべきだと考えています。キッチンを愛せと言われているからキッチンを計画するのです」と、ギャレースタイルのキッチンが過小評価されていると考えるマーソン氏は言う。 「みじん切りなどの衝撃の少ない下ごしらえには適していますが、実際の調理は面倒な作業で、かなりの集中力が必要です。」 （いやあ、専門家に検証されるのは気持ちいいですね！）それでは、オープンコンセプトのキッチンに対する反発が起きているということなのでしょうか？あるいは、これは今、あなたが全面的に賛成するか、断固として反対しなければならない事柄の 1 つにすぎないのかもしれません。 いずれにせよ、トレンドに逆らって独立したキッチンを維持してよかったと思います。 そして、もしあなたが夕食のために私の家に来て、私たちがどれだけ頻繁に火災警報器を鳴らしたかを経験したら、あなたも私たちが鳴らしたことをうれしく思うでしょう。 -- -- -- それで、あなたにぴったりのキッチンはどれですか?決定する際に考慮すべきいくつかの概念を以下に示します。 自分がどのような料理人であるか テイクアウトをすることが多い場合、または汚れが目立つことを気にしない場合は、オープンコンセプトのキッチンが適している可能性があります。 ただし、手の込んだ料理を準備するのが好きで、調理中に集中したい場合は、家の主要な生活エリアから離れたスペースを検討してください。よく考えてください。ほとんどの州では、壁を変更するには建築許可が必要です。また、構造変更は家の再販に影響を及ぼす可能性があります。価値。 したがって、既存の壁や別の荒れた壁を取り壊す計画を立てる前に、長期計画に現状維持が含まれるのか、それとも将来的に他の住宅購入者にアピールする必要があるのか​​を考えてください。現実的であれ、夢のキッチンのプロの写真に目がくらみがちです。しかし、ある空間ではうまく機能するものでも、別の空間では機能しない可能性があります。 キッチンとリビングスペースに合うプランを作成するときは、自分の家の天井の高さ、壁のスペース、窓、景色を考慮してください。トレンドを超えて見る人と一緒に仕事をしましょう建築家の中には独立したキッチンスペースを重視する人もいれば、それは時代遅れだと考える人もいます。 したがって、調理スペースを閉めることを検討している場合、またはクローズドキッチンを備えた家を購入することを検討している場合は、独立したスペースに風通しを感じさせるクリエイティブな要素（並べられた窓や天窓など）に目がある建築業者または不動産業者と協力することを検討してください。 、またはガラスドア）この投稿「オープンプランのキッチンは嫌い -- そして驚くべきことに、もう私だけではない」は、不動産ニュースとアドバイス - realtor.com に最初に掲載されました。